Documentos técnico-normalizativos para el control de la calidad sensorial de la miel de abeja [recurso electronico] / Yuniel Lorenzo Martín ; tutora; Ada Manresa González.
DDC classification:- 664 22
- TP368 L869 2009
TextPublication details: La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2009.Description: 60 pSubject(s): Genre/Form: DDC classification: - 664 22
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Universidad de La Habana. Instituto de Farmacia y Alimentos Departamento de Alimentos.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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