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Documentos técnico-normalizativos para el control de la calidad sensorial de la miel de abeja [recurso electronico] / Yuniel Lorenzo Martín ; tutora; Ada Manresa González. by
Material type: Text Text; Format: electronic available online remote
Publication details: La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2009
Dissertation note: Universidad de La Habana. Instituto de Farmacia y Alimentos Departamento de Alimentos.
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