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	1.	THE GENIUS OF CHINA: 3000 YEARS OF SCIENCE, DISCOVERY, AND INVENTION / ROBERT TEMPLE by TEMPLE, ROBERT Material type: Text Publication details: NEW YORK: SIMON AND SCHUSTER, 1987 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central: No se presta (1)Call number: 951 T286G. Add to cart (remove)
	2.	APPLYING LIBRARY VALUES TO EMERGING TECHNOLOGY PETER D. FERNANDEZ & KELLY TILTON by FERNANDEZ, PETER D Material type: Text Publication details: ESTADOS UNIDOS : ASSOCIATION OF COLLEGE AND RESEARCH LIBRARIES, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 025-042 F363a. Place hold Add to cart (remove)
	3.	HEALTH INFORMATICS ON FHIR : HOW HL7'S NEW API IS TRANSFORMING HEALTHCARE MARK L. BRAUNSTEIN by BRAUNSTEIN, MARK L Material type: Text Publication details: ATLANTA, USA : SPRINGER, 2018 Availability: Not available: Biblioteca Central: Checked out (1). Add to cart (remove)
	4.	Gobernar los riesgos : ciencia y valores en la sociedad del riesgo / José Luis Luján y Javier Echeverría (editores). by Luján, José Luis [editor.] Echeverría, Javier [editor.] Series: Educación, ciencia y cultura Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Madrid : Biblioteca Nueva, 2014 Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	5.	Meditación de la técnica ; : Ensimismamiento y alteración / José Ortega y Gasset ; edición de Antonio Diéguez Lucena y Javier Zamora Bonilla. by Ortega y Gasset, José, 1883-1955 [autor.] Diéguez, Antonio [editor literario.] Zamora Bonilla, Javier [editor literario.] Series: Pensar en español ; 2 Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Madrid : Biblioteca Nueva, 2015 Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	6.	No cover image available ¿Recursos virtuales para problemas reales? / compilado por Ximena Triquell, Elizabeth Vidal. by Triquell, Ximena [comp.] Vidal, Elizabeth [comp.] Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publication details: Córdoba : Editorial Brujas, 2007 Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	7.	No cover image available Rediseño del sistema de planificación y control de la producción en el proceso de elaboración de platos fríos y calientes de la UEB Catering Habana [recurso electronico] María del Carmen Meriño Arregoitía. by Meriño Arregoitía, María del Carmen Urquiaga Rodríguez, Ana Julia [drt] e-libro, Corp Material type: Text; Format: electronic available online Publication details: La Habana : Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010 Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	8.	No cover image available Utilización de preservantes en picadillo de carne de res extendido con texturizado de soya [recurso electronico] Ramón Santos . [et al.]. by Santos, Ramón e-libro, Corp Material type: Article; Format: electronic available online Publication details: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010 Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	9.	No cover image available Empleo de la melaza de caña de azúcar como aditivo de galletas dulces [recurso electronico] Reinaldo Delgado ... [et al.]. by Delgado, Reinaldo e-libro, Corp Material type: Article; Format: electronic available online Publication details: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010 Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	10.	No cover image available Isoterma de adsorción de un producto horneado [recurso electronico] Ada Castillo ... [et al.]. by Castillo, Ada e-libro, Corp Material type: Article; Format: electronic available online Publication details: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010 Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	11.	No cover image available Estudio de la contribución de los compuestos volátiles al aroma de la cerveza [recurso electronico] Isabel Thorndike, Jorge A. Pino. by Thorndike, Isabel [aut] Pino, Jorge A e-libro, Corp Material type: Article; Format: electronic available online Publication details: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010 Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	12.	No cover image available Utilización del suero de queso fresco en la elaboración de bebida fermentada con cultivos probióticos [recurso electronico] Margarita María Londoño, José Uriel Sepúlveda, Aldo Hernández. by Londoño, Margarita María [aut] Uriel Sepúlveda, José Hernández, Aldo e-libro, Corp Material type: Article; Format: electronic available online Publication details: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010 Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	13.	No cover image available Coeficientes globales de transferencia de masa durante la deshidratación osmótica de la guayaba [recurso electronico] Gloria Panadés ... [et al.]. by Panadés, Gloria e-libro, Corp Material type: Article; Format: electronic available online Publication details: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010 Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	14.	No cover image available Efecto de los parámetros en la extracción alcalina de colorante de bija [recurso electronico] Yisser García . [et al.]. by García, Yisser e-libro, Corp Material type: Article; Format: electronic available online Publication details: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010 Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	15.	No cover image available Coberturas de quitosana como método de envasado activo en vegetales enteros y cortados [recurso electronico] Raúl Díaz ... [et al.]. by Díaz, Raúl e-libro, Corp Material type: Article; Format: electronic available online Publication details: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010 Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	16.	No cover image available Optimización de las temperaturas de entrada y salida del aire en el secado por atomización para producir aceite esencial de mandarina microencapsulado [recurso electronico] Madai Bringas ... [et al.]. by Bringas, Madai e-libro, Corp Material type: Article; Format: electronic available online Publication details: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010 Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	17.	No cover image available Influencia del campo magnético en la calidad microbiológica del queso fresco Telita [recurso electronico] Tania M. Guzmán . [et al.]. by Guzmán, Tania. M e-libro, Corp Material type: Article; Format: electronic available online Publication details: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010 Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	18.	No cover image available Reseña [recurso electronico] Jorge A. Pino. by González, Juan Carlos [aut] Pino, Jorge A e-libro, Corp Material type: Article; Format: electronic available online Publication details: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010 Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	19.	No cover image available Aplicación en postres lácteos de harina de plátano fruta verde [recurso electronico] Juana Camejo ... [et al.]. by Camejo, Juana e-libro, Corp Material type: Article; Format: electronic available online Publication details: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010 Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	20.	Catálogo de estrategias docentes con tecnología / Norma Angélica Romero Cruz Abeyro. by Romero Cruz Abeyro, Norma Angélica Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: México, D.F. : Editorial Digital UNID, 2015 Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)