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	1.	THE FOOD CRISIS IN PREHISTORY: OVERPOPULATION AND THE ORIGINS OF AGRICULTURE/ MARK NATHAN COHEN by COHEN, MARK NATHAN Edition: S.N. Material type: Text Publication details: NEW HAVEN: NEW HEAVEN AND LONDON: YALE UNIVERSITY PRESS, 1977 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 338.193 C678f. Items available for reference: Biblioteca Central: No se presta (1)Call number: 338.193 C678f. Place hold Add to cart (remove)
	2.	No cover image available Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) / Nancy Salinas, Ysmel La Rosa. by Salinas, Nancy La Rosa, Ysmel Material type: Article; Format: available online ; Type of continuing resource: periodical Publisher: Maracaibo : Universidad del Zulia, 2001 In: Ciencia Online resources: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	3.	Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual / Diego Amores de Gea. by Amores de Gea, Diego Series: Formación para el empleo \| Hostelería y turismo Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Madrid : Editorial CEP S.L., 2011 Online resources: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	4.	Ayudantes de cocina : cuaderno del alumno / Editorial CEP S.L. (editor). by Editorial CEP S.L [editor.] Series: Formación para el empleo \| Hostelería y turismo Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Madrid : Editorial CEP S.L., 2010 Online resources: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	5.	Ayudantes de cocina : manual / Editorial CEP S.L. (editor). by Editorial CEP S.L [editor.] Series: Formación para el empleo \| Hostelería y turismo Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Madrid : Editorial CEP S.L., 2010 Online resources: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	6.	Alimentos saludables para el siglo XXI / Laura Kohan. by Kohan, Laura Series: Proyecto Natur Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Barcelona : Ned ediciones, 2013 Online resources: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	7.	Comunidad, conflicto y la eucaristía en la Corinto romana : el entorno social de la carta de Pablo / Panayotis Coutsoumpos. by Coutsoumpos, Panayotis Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Barcelona : Editorial CLIE, 2010 Online resources: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	8.	Acondicionado del pescado y marisco (UF 1223) / Rafael Campos García. by Campos García, Rafael Series: Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga : IC Editorial, [2013] Online resources: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	9.	Elaboración de conservas de pescado y mariscos (UF 1224) / Isabel María Santana Acevedo. by Santana Acevedo, Isabel María Series: Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga : IC Editorial, [2013] Online resources: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	10.	Preparación y venta de pescados (MF0317_2) / Ana Benítez Luque. by Benítez Luque, Ana Series: Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga : IC Editorial, [2013] Online resources: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	11.	Tecnología de pescados (UF1222) / Martín Benítez Cuella. by Benítez Cuella, Martín Series: Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga : IC Editorial, [2013] Online resources: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	12.	Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos : UF0064 / Miguel Ángel Fernández Díaz. by Fernández Díaz, Miguel Ángel Series: Manual unidad formativa Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Madrid : Editorial CEP, 2007 Online resources: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	13.	Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) / Alejandro de Miguel Cabrera. by Miguel Cabrera, Alejandro de Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2013 Online resources: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	14.	Elaboración de productos vegetales (UF1277) / Inmaculada Paulete Jiménez. by Paulete Jiménez, Inmaculada Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2013 Online resources: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	15.	Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca (MF0315_2) / Adela Márquez González. by Márquez González, Adela Series: Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga : IC Editorial, [2013] Online resources: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	16.	Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) / Miguel Bonet Martínez. by Bonet Martínez, Miguel Series: Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga : IC Editorial, [2013] Online resources: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	17.	Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado (UF 1227) / Joaquín Canoura Baldonado, Andoni Orac. by Canoura Baldonado, Joaquín Orac, Andoni Series: Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga : IC Editorial, [2013] Online resources: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	18.	Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches (UF 1225) / José Ramón García Toscano. by García Toscano, José Ramón Series: Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga : IC Editorial, [2013] Online resources: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	19.	Preelaboración y conservación de vegetales y setas : UF0063 / Miguel Ángel Fernández Díaz. by Fernández Díaz, Miguel Ángel Series: Manual unidad formativa Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Madrid : Editorial CEP, 2007 Online resources: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
	20.	Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones : MF1017 / Miguel Ángel Ladrón de Guevara. by Ladrón de Guevara, Miguel Ángel Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Logroño : Editorial Tutor Formación, 2017 Online resources: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)