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1.
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La leche y los quesos artesanales en México / Fernando Cervantes Escoto, Abraham Villegas de Gante, coordinadores. by Series: Colección Jesús Silva Herzog | Colección Las ciencias sociales
Material type: Text Text; Format: available online remote; Literary form: Not fiction
Publisher: México : CIESTAAM : CONACYT : Miguel Ángel Porrúa, 2012
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2.
Lechería familiar : factores de éxito para el negocio / Fernando Cervantes Escoto, Horacio Santoyo Cortés, Adolfo Álvarez Macías. by
Material type: Text Text; Format: available online remote; Literary form: Not fiction
Publisher: México, D. F : Plaza y Valdés S. A. de C. V., 2001
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3.
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El abandono de la ganadería lechera y reconversión productiva en Chipilo, Puebla [recurso electronico] = Disappearance of dairy farms and productive reconversion in Chipilo, Puebla, Mexico / Fernando Cervantes Escoto, Alfredo Cesín Vargas, Sandra Laura Pérez Sanchez. by
Material type: Article Article; Format: electronic available online remote
Publication details: Yucatán : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2007
Other title:
  • Disappearance of dairy farms and productive reconversion in Chipilo, Puebla, Mexico
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4.
La lechería familiar en México / Alfredo Cesín Vargas, Fernando Cervantes Escoto, Adolfo Álvarez Macías, coordinadores. by Series: Serie Las ciencias sociales. Tercera Década
Edition: 1. edición.
Material type: Text Text; Format: available online remote; Literary form: Not fiction
Publisher: México : Universidad Autónoma Chapingo : Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y Agricultura Mundial, Universidad Autónomia : CONACYT : Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología : Miguel Ángel Porrúa, 2008
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