Recuperación de proteínas de suero de leche [recurso electronico] /
Carlos Orozco Álvarez ... [et al.].
- Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2004.
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- 2004.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Pharmaceutica techology.--Cuba.--Congresses. Food processing and manufacture.--Cuba.--Congresses. Tecnologia Farmaceutica.--Cuba.--Congresos. Tecnología Farmacéutica.--Cuba.--Congresos.