TY  - BOOK
AU  - Collado Almenares,Jalen
AU  - Tamarit Pino,Yanara
AU  - Manresa González,Ada
ED  - e-libro, Corp.
TI  - Evaluación sensorial de la firmeza del camarón de cultivo Litopenaeus vannamei
AV  - TX345 C697 2009
U1  - 641.3 22
PY  - 2009///
CY  - Ciudad de La Habana
PB  - Editorial Universitaria
KW  - Food and food supply
KW  - Theses
KW  - Cuba
KW  - Alimentos
KW  - Tesis
KW  - Nutrición
KW  - Nutricion
KW  - Libros electrónicos
N1  - Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro
UR  - https://elibro.net/ereader/bibliotecauaca/90125
ER  -