Producción biotecnológica de sabores, pigmentos y aromas a partir de hongos miceliales y levaduras [recurso electronico] / G. Reyes González, M. Franco Correa.

By: Contributor(s): DDC classification:
  • 579 22
LOC classification:
  • QR51 R457 2006
Material type: ArticleArticlePublication details: Bogotá, D.C.℗ (Colombia) : Red Universitas Scientiarum, 2006.Description: 10 pISSN:
  • 0122-7483
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 579 22
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

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